LUNCHGERECHTEN
geserveerd met garnituur
tot 16.00 uur
Ambachtelijke Baguette Gerookte Zalm
rijkelijke belegd met gerookte zalm geserveerd met cupje dille/lemon dressing 8.95
Ambachtelijke Baguette Rotterdamsche Oude
Belegd met rotterdamsche oude kaas (100 wk gerijpt) 6.95
Ambachtelijke Baguette Confituren
keuze uit aardbei, kers,blauwe bes of abrikoos 5.95
Ambachtelijke Baguette Tonijn
belegd met tonijn en cocktailsaus 6.95
Ambachtelijke Baguette Brie
belegd met heerlijke zachte romige franse kaas geserveerd met honing 6.95
Ambachtelijke Baguette Ham/Kaas
belegd met gekookte ham en jong belegen kaas 6.95
2 Kroketten met Brood
twee rundvleeskroketten geserveerd met brood 8.95
Uitsmijter Zalm
twee sneden brood met drie gebakken spiegeleitjes van boerderij Franssen rijkelijk belegd met gerookte zalm geserveerd met een dille/lemon dressing 10.95
Uitsmijter Ham/Kaas
twee sneden brood met drie gebakken spiegeleitjes van boerderij Franssen belegd met gekookte ham en jong belegen kaas 9.95
VOORGERECHTEN
Limburgse Mosterdsoep
Ambachtelijke soep met en uitgebakken spekjes geserveerd met brood en boter 5.50
Soep v/d Dag
Vraag de bediening welke soep er is? geserveerd met brood en boter 5.50
Aspergecrèmesoep (seizoen)
romige aspergecrèmesoep met verse asperges (seizoen) 5.95
Erwtensoep (seizoen)
met worst, Limburgs roggebrood met katenspek, laat u eens verassen door onze speciale presentatie 6.95
Bospaddenstoelensoep (seizoen)
romige paddenstoelen crème soep met gemengde bospaddenstoelen 5.50
Uiensoep (seizoen)
goed gevulde uiensoep met vleugje tijm 5.50
Maaltijdsalades
(seizoen maart t/m oktober)
geserveerd met brood en boter
Maaltijdsalade gerookte Geuldalforel
rijkelijke gegarneerde salade belegd met een hele gefileerde forel met een dille/lemon dressing 15.95
Maaltijdsalade Tonijn
rijkelijk gegarneerde salade met tonijn en een cocktail dressing 15.95
Maaltijdsalade Gerookte Zalm
rijkelijk gegarneerde salade belegd met gerookte zalm met een dille/lemon dressing 15.95
Maaltijdsalade Gebakken Gamba's
rijkelijk gegarneerde salade met gebakken Gamba's met een sweet chili dressing 15.95
Vegetarische Maaltijdsalade
rijkelijk gegarneerde salade met een dille mosterd dressing 14.95
HOOFDGERECHTEN
geserveerd met verse friet of aardappelkroketjes met bijpassend garnituur
Limburgs Stoofpotje (zoervleisj)
Stoofpotje van rundvlees bereid op grootmoeders wijze 17.95
Saté van de Varkenshaas
huisgemarineerde saté met onze eigen Indonesische pindasaus "de droom van elke pinda" geserveerd met kroepoek 16.95
Konijnenbout (seizoen)
op Limburgse wijze met zwarte pruimen 18.95
ook pikant te bestellen
Hertenstoofpotje (seizoen)
geserveerd met rode kool met appeltjes en aardappelkroketjes 20.95
Wienerschnitzel 15.95
Zigeunerschnitzel
zigeunersaus met tomaat, ui, paprika, wortel, augurk, piment, chili's en kaneel 17.95
Jägerschnitzel
jägersaus met een rijke garnituur van champignons, augurk, ui en knoflook 17.95
Schnitzel Peperroomsaus
krachtige pepersaus met groene peperkorrels 17.95
Schnitzel Stroganoffsaus
romige oranje saus met een vleugje knoflook en een garnituur van rode en groene paprika, champignons en ui 17.95
Hongaarse Schnitzel
saus op basis van room, paprika en ui 17.95
Schnitzel Charlemagne
met een Hongaarse saus overbakken met ei, ui en champignons 18.95
Biefstuk Naturel
"belge bleu" van de zijlende 20.95
Biefstuk Gebakken Champignons
"belge bleu" van de zijlende met gebakken champignons 21.95
Biefstuk Peperroomsaus
"belge bleu" van de zijlende krachtige pepersaus met groene peperkorrels 21.95
Biefstuk Stroganoffsaus
"belge bleu" van de zijlende
romige oranje saus met een vleugje knoflook en een garnituur van rode en groene paprika, champignons en ui 21.95
uitzonderingen op de kaart of speciale wensen alleen op reservering
DESSERT
Coupe Advocaat
vanilleroomijs met advocaat en chocoladesaus 5.95
Dame Blanche
vanilleroomijs met een chocoladesaus 5.95
Coupe Karamel
vanilleroomijs met een karamelsaus 5.95
Lauw/warme appeltaart/ijs/slagroom
zelfgebakken appeltaart met een bolletje roomijs en een toef slagroom 5.50
Pudding met Slagroom
2.95
Kinderijsje
2 bolletjes vanilleijs met slagroom en verassing 3.50