LUNCHGERECHTEN
geserveerd met garnituur
tot 16.00 uur
Ambachtelijke Baguette Gerookte Zalm
rijkelijke belegd met gerookte zalm geserveerd met cupje dille/lemon dressing 7.95
Ambachtelijke Baguette Rotterdamsche Oude
Belegd met rotterdamsche oude kaas (100 wk gerijpt) 6.95
Ambachtelijke Baguette Confituren
keuze uit aardbei, kers,blauwe bes of abrikoos 5.95
Ambachtelijke Baguette Tonijn
belegd met tonijn en cocktailsaus 6.95
Ambachtelijke Baguette Brie
belegd met heerlijke zachte romige franse kaas geserveerd met honing 6.95
Ambachtelijke Baguette Ham/Kaas
belegd met gekookte ham en jong belegen kaas 6.95
2 Kroketten met Brood
twee rundvleeskroketten geserveerd met brood 8.95
Uitsmijter Zalm
twee sneden brood met drie gebakken spiegeleitjes van boerderij Franssen rijkelijk belegd met gerookte zalm geserveerd met een dille/lemon dressing 10.95
Uitsmijter Ham/Kaas
twee sneden brood met drie gebakken spiegeleitjes van boerderij Franssen belegd met gekookte ham en jong belegen kaas 9.95
VOORGERECHTEN
Limburgse Mosterdsoep
Ambachtelijke soep met en uitgebakken spekjes geserveerd met brood en boter 5.45
Tomatencrèmesoep
Heerlijke lichtgebonden romige tomatencrèmesoep geserveerd met brood en boter 4.95
Soep v/d Dag
Vraag de bediening welke soep er is? geserveerd met brood en boter 4.95
Aspergecrèmesoep (seizoen)
romige aspergecrèmesoep met verse asperges (seizoen) 5.95
Erwtensoep (seizoen)
met worst, Limburgs roggebrood met katenspek, laat u eens verassen door onze speciale presentatie 6.95
Kleine salade als voorgerecht
salade gerookte zalm
rijkelijk gegarneerde salade met gerookte zalm met een dille/lemon dressing 7.95
salade tonijn
rijkelijk gegarneerde salade met tonijn met een cocktail dressing 7.95
salade gerookte forel
rijkelijk gegarneerde salade belegd met gefileerde forel met een dille/lemon dressing 7.95
salade gebakken gamba's
rijkelijk gegarneerde salade met gebakken gamba's met een sweet chili dressing 7.95
Maaltijdsalades
geserveerd met brood en boter
Maaltijdsalade gerookte forel
rijkelijke gegarneerde salade belegd met een hele gefileerde forel met een dille/lemon dressing 15.95
Maaltijdsalade Tonijn
rijkelijk gegarneerde salade met tonijn en een cocktail dressing 15.95
Maaltijdsalade Gerookte Zalm
rijkelijk gegarneerde salade belegd met gerookte zalm met een dille/lemon dressing 15.95
Maaltijdsalade Gebakken Gamba's
rijkelijk gegarneerde salade met gebakken Gamba's met een sweet chili dressing 15.95
Vegetarische Maaltijdsalade
rijkelijk gegarneerde salade met een dille mosterd dressing 14.95
HOOFDGERECHTEN
geserveerd met verse friet en een rijkelijk gegarneerde salade met een dille/mosterd dressing
Pasteitje met Kippenragout
kippenragout van scharrelkip geserveerd in een pasteibakje 14.50
"Fish & Chips"
lekkerbekje op een vetvrije krant geserveerd met een eigengemaakte dille/lemon dressing 14.95
Limburgs Stoofpotje (zoervleisj)
Stoofpotje van rundvlees bereid op grootmoeders wijze 17.95
Saté van de Varkenshaas
huisgemarineerde saté met onze eigen Indonesische pindasaus "de droom van elke pinda" geserveerd met kroepoek 16.95
Konijnenbout
op Limburgse wijze met zwarte pruimen 18.95
Wienerschnitzel
Zigeunerschnitzel
zigeunersaus met tomaat, ui, paprika, wortel, augurk, piment, chili's en kaneel 16.95
Jägerschnitzel
jägersaus met een rijke garnituur van champignons, augurk, ui en knoflook 16.95
Schnitzel Peperroomsaus
krachtige pepersaus met groene peperkorrels 16.95
Schnitzel Stroganoffsaus
romige oranje saus met een vleugje knoflook en een garnituur van rode en groene paprika, champignons en ui 16.95
Hongaarse Schnitzel
saus op basis van room, paprika en ui 16.95
Schnitzel Charlemagne
met een Hongaarse saus overbakken met ei, ui en champignons 17.95
Hertenstoofpotje
geserveerd met rode kool met appeltjes en aardappelkroketjes 20.95
Biefstuk Naturel
"belge bleu" van de zijlende 18.95
Biefstuk Gebakken Champignons
"belge bleu" van de zijlende met gebakken champignons 20.95
Biefstuk Peperroomsaus
"belge bleu" van de zijlende krachtige pepersaus met groene peperkorrels 20.95
Biefstuk Stroganoffsaus
"belge bleu" van de zijlende
romige oranje saus met een vleugje knoflook en een garnituur van rode en groene paprika, champignons en ui 20.95
DESSERT
Coupe Advocaat
vanilleroomijs met advocaat en chocoladesaus 5.95
Dame Blanche
vanilleroomijs met een chocoladesaus 5.95
Coupe Karamel
vanilleroomijs met een karamelsaus 5.95
Coupe Pêche Melba
vanilleroomijs met perzik en mangosaus 5.95
Pudding met Slagroom
2.95
Kinderijsje
2 bolletjes vanilleijs met slagroom en verassing 3.50